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Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta di un dolce classicissimo della nostra cucina, soprattutto nel periodo post-Pasqua. Anche se siamo già a luglio😂😂... Ieri mi sono stufata di vedere in ufficio delle uova di cioccolato "abbandonate" da qualche mese dentro ad un cartone, quindi ho deciso, in accordo con i colleghi, di prendermele e portarle a casa per fare un dolcino da mangiare tutti insieme. Da qui è nata la torta che oggi spero piaccia a tutti...incrociate le dita per me!!! E' una tortina morbida e perfetta da mangiare a colazione o a merenda nel pomeriggio: per i più grandi accompagnata da un buon caffè e per i più piccoli ( e i più golosi) farcita da una buona marmellata... Andiamo alla ricetta.... Ingredienti: per una tortiera di 22-24 cm di diametro. 180 gr di farina 00 180 gr di zucchero 200 gr di burro a temperatura ambiente (molto importante tirarlo fuori dal frigo almeno 1 ora prima dell'utilizzo) 2 cucchiai di cacao amaro in polvere 1