CUCINANDO: Torta di compleanno di mia nipote (1anno)
Ciao a tutti!!! Oggi volevo postare la ricetta che ho utilizzato per preparare la torta di compleanno della mia nipotina di appena 1 anno. La ricetta è molto semplice: si tratta di un pan di Spagna farcito con crema chantilly e decorato con cialda e panna montata. Spero vi piaccia e spero che vi possa essere utile per qualche altra occasione, infatti basta utilizzare la fantasia e si può decorare secondo i gusti di tutti!!! INGREDIENTI : Per Pan di Spagna : 12 uova 360 gr di zucchero 6 cucchiai di acqua molto calda 360 gr di farina Buccia di limone o arancia grattugiata a piacere Per crema chantilly : 8 tuorli 200 gr di farina 250 gr di zucchero 400 ml di latte 1stecca di vaniglia 500 ml di latte PROCEDIMENTO : Iniziamo a preparare il Pan di Spagna. Mettere nel cestello della planetaria le uova con lo zucchero e l'acqua calda. iniziamo a montare il composto. In base alla potenza della propria planetaria occorreran...