Post

Visualizzazione dei post da 2015

MUSIC - Take me to church

Immagine
Io non lo conoscevo come cantante ma questa canzone è favolosa.....tema attuale e importante di cui spesso ci dimentichiamo!!!! My lover's got humour She's the giggle at a funeral Knows everybody's disapproval I should've worshiped her sooner If the heavens ever did speak She's the last tru mouthpiece Every Sunday's getting more bleak A fresh poison each week "We were born sick" you heard them say it My Church offers no absolutes She tell me "Worship in the bedroom" The only heaven I'll be sent to Is when I'm alone with you I was born sick, But I love it Command me to be well Amen, Amen, Amen, Amen Take me to church I'll worship like a dog at the shrine of your lies  I'll tell you my sins and you can sharpen your knife Offer me that deathless death Good God, let me give you my life Take me to church I'll worship like a dog at the shrine of your lies  I'll tell you my sins and you can sharpen your knife Offer me that

CUCINANDO - Camille supermorbide!!!!

Immagine
Ciao a tutti, Finalmente ho trovato la giusta ricetta per ottenere delle camille davvero morbidoso...gnam gnam buonissime!!! La ricetta è davvero semplice e il trucco è quello di cuocere le carote e formare una specie di purea...insomma facili, veloci e buonissime.... Consigliatissima!!!! Ingredienti: 400 gr di carote 400 gr di zucchero 400 gr di farina 00 4 uova 150 ml di olio di oliva extravergine 1 bustina di lievito per dolci Procedimento: Bollire le carote e quando saranno morbide creare una purea con l'olio è uno sbattitore ad immersione. Sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e liscio al quale andremmo ad unire la farina alternandola alla purea di carote.  Per non fare smontare le uova utilizziamo un cucchiaio di legno e ricordiamoci di fare movimenti dal basso verso l'alto. Alla fine incorporare anche il lievito. Utilizziamo lo stampo che più ci piace e inforniamo a 180 gradi per 30

CUCINANDO - Torta sacher per il mio compleanno !!!

Immagine
Ciao a tutti.... Ebbene sì oggi è il mio compleanno e mi sono praparata una torta tutta per me... Ho preso la ricetta da un libro che mi è stato regalato per questo Natale...rullo di tamburi.... " Il re delle torte " di Sal De Riso.... Il mio pasticcere preferito in assoluto ! ! !  La torta è la Sachertorte . . .  Inizio subito dicendo che la difficoltà è media, quindi chi vuole fare il salto verso preparazioni più complicate fa bene a passare di qui... Io rispetto a quella proposta ne ho fatta una più grande e quindi ho apportato differenze nelle dosi e ho sostituito la farina di mandorle con mandorle tritate per farle sentire di più al momento dell'assaggio. Inoltre Sal ha utilizzato lo zucchero invertito ma io non l'ho trovato e l'ho omesso. Buon divertimento... INGREDIENTI per uno stampo da 24cm: IMPASTO: 190 gr di burro morbido 240 gr di cioccolato fuso (io ho utilizzato fondente al 72% ma queste sono scelte, l'importante è che sia fondente) 290 gr di tuo