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Visualizzazione dei post da marzo, 2017

TEMPO LIBERO: Ciaspolata

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Ciao a tutti! Date le nuvole e il freddo che sembra non voler passare è piacevole raccontarvi della mia primissima ciaspolata sulla neve di due giorni fa. Si perché devo dire che siamo stati super fortunati, un sole caldissimo, un cielo limpido e ancora un po' di neve qua e là. Siamo venuti a conoscenza di questo gruppo di Francavilla al Mare (CH) che ha organizzato per tutto l'inverno ciaspolate solamente per l'ultima della stagione ...😞😞...ma comunque ci siamo buttati.. Devo dire che sono rimasta molto soddisfatta, come spesso succede si incontrano persone di età diverse ma con tanto spirito di gruppo con cui è piacevole passate qualche ora circondati da aria fresca e pulita e paesaggi stupendi. La località dell'incontro è stata la piana di Campo Imperatore nel Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga. Il percorso è stato di circa 6.4 Km come ha segnato il mio smartphone a fine camminata. e questo è stato il paesaggio.... T

CUCINANDO - Studel salato di Carciofi, Radicchio e Curry

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Ciao a tutti, praticamente non scrivevo sul blog da 2 anni.... sono pessima! Sono tornata con una ricettina che mi ha davvero colpita, facile, veloce e soprattutto....BUONISSIMA! Ammetto che l'idea l'ho rubata a mia zia...grazie! Purtroppo non ho foto intermedie ma è talmente semplice che non vi serviranno...Pronti e via! Ingredienti: 5 Carciofi  mezza testa di Radicchio 3 Patate 2 pasta sfoglie ( ve ne avanzerà un pezzo, ma meglio abbondare :P  ) Curry Rosso d'uovo Procedimento: Far bollire in un unico pentolino i carciofi puliti e tagliati a pezzi insieme alle patate anch'esse tagliate a pazzi. Nel frattempo lavare con cura e tagliare a striscioline il radicchio. Unire carciofi, patate, radicchio e un pizzico di curry ( la quantità è a piacimento, ma non lesinate troppo altrimenti non si sentirà per niente) in una ciotola e mischiare il tutto. Nel frattempo stendete un rotolo di pasta sfoglia su un